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안녕하세요 문경 햇살머문 농원입니다.
명절잘보내셧나요??
시나노 판매일정 및 안내 사항입니다.
시나노 스위트는 월요일 오후7~8시경에 오픈예정입니다.
아마 수량이 많지 않아 선착순 으로 보내드릴수 있을것 같아요,,,
시나노 스위트는 5kg단위로 판매합니다.
올해 사과 작황은 4월말5월초 봄 동상해로 사과 착과량이 많지않아 수확량은 줄것으로 예상됩니다...
봄에 너무 추워서 사과꽃이 많이 얼었어요 ㅠㅠ
그리고 또 한가지 동녹(사비)이 조금있습니다 ㅠㅠ
시나노스위트 양광 감홍 부사 할것없이 동녹이 조금씩 있습니다...ㅜㅜ
보기엔 조금 못생겼지만 맛은 좋아요.... 사비가 생기는 원인은 5월 열매가 되었을때 서리가 내리면 사과가 몸을 보호하기 위해서 생기는 현상입니다.
또 한가지!! 시나노스위트는 우리가 흔히 알고있는 아오리(여름사과)+ 후지(부사, 겨울사과)를 교잡해서 만들어진 품종입니다.
그렇기 때문에 아무리 착색이 잘된다고 하여도 푸른 부분이 있을수 있어요 그리고 저희 농원은 사과 잎을 많이 제거하지 않아서 다소 착색이 덜 된부분, 얼룩덜룩 할수있습니다..
사과잎을 많이 제거하게 되면 사과 맛 이떨어져요..
마지막으로 안내드릴 내용은 사과 왁스에 대해서 말씀드립니다 .
저희 농원은 매년 품종에 따라 완숙된 사과를 수확하여 판매합니다.
그러면서 사과는 자연스럽게 왁스가 생기게 됩니다. 특히 홍로나 시나노 스위트에 자연적으로 가끔 생기는 현상입니다.
인체에 무해한 성분이니 걱정하지말고 드시면 됩니다~~~
항상저희 농원을 찾아주셔서 감사합니다.
올해도 날씨가 말썽이여서 힘들었지만 그래도 맛있는 사과로 보답하겠습니다,